アプリでひらく作り方
- 1
鯵は鱗を取り，頭を撮り内臓をとっておく。塩こしょうし片栗粉をつけ180度て揚げる。
- 2
ピーマン，人参は細切りにし玉ねぎはスライスして水につけておく。
- 3
容器に野菜を入れ，揚げた鯵を置く。
- 4
出汁を鍋に全て入れ沸騰したら，鯵全体にかかるように容器に入れる。
冷めたら冷蔵庫で冷やして出来上がり。
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