簡単くわいでしんじょう

キャロパン
キャロパン @cook_40101490

くわいでしんじょうを作りました
このレシピの生い立ち
子供が揚げたクワイしか食べないのでしんじょうにしました

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材料

10個~15個位に
  1. 大きめくわい 3個
  2. 大判はんぺん 1枚
  3. 塩コショウ 適宜
  4. 片栗粉 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    大きめくわい3個を皮を剥いて薄切りにして水にさらし水切りをする

  2. 2

    水切りしたくわいと大判はんぺん1枚を包丁で細かく叩く

  3. 3

    塩コショウと片栗粉を入れ混ぜ合わせて小判型に握る

  4. 4

    油で色よく揚げたら出来上がりです

コツ・ポイント

水にさらしたらキッチンペーパーなどで水を取ってください。

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レシピ作者

キャロパン
キャロパン @cook_40101490
に公開
いい歳して毎日レシピを見ながらじゃないと、料理を作れません><;皆さんのレシピを参考にしまくって、我が家の味を作っていきたいと思います。つくれぽの写真を撮るのを忘れてしまう時も多いですが記録にもなるので、出来が不恰好でも載せていきたいと思います。
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