タラのみぞれ煮
MaMi® @cook_40249567
大根おろしなのでさっぱりだけどしっかりしてる味付けなのでご飯のおかずになります。
このレシピの生い立ち
魚嫌いの娘に
大好きな大根おろしのレシピを考えました
アプリでひらく作り方
- 1
大根をおろし水分をきる。
- 2
タラの骨をとり、キッチンペーパーで水分をとる。
片栗粉をまぶす。 - 3
フライパンにバターをおとし完全に溶けてしまう前にタラを両面焼く。
- 4
火をとめて、3に水を加え★と1を入れとろみがつくまで弱火で5分煮る。
- 5
器に盛りネギを散らして出来上がり。
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