ご飯がすすむ♪豚肉と長ネギの簡単炒め
給食係ぴーこ @cook_40235809
時間がない時にササッとできて、しっかりご飯のおかずになります。
このレシピの生い立ち
残り物で作ってみたら好評でした♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切り、長ネギは斜めに、玉ねぎはくし切りにする。
- 2
フライパンに油を熱して豚肉を炒める。
豚肉の色が変わる頃長ネギと玉ねぎを入れてさらに炒める。 - 3
長ネギに火が通り玉ねぎが透き通ってきたら、中華だし・塩コショウを入れ軽く炒めて醤油を回し入れる。
全体が馴染んだら完成♪
コツ・ポイント
長ネギと玉ねぎを先に炒めて取り出し、豚肉を炒めた後に合わせても良いです。醤油は味を見ながらお好みで調整して下さい。
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