簡単! ほうれん草の冷製スープ

ひろけん821
ひろけん821 @cook_40044232

ほうれん草をスープにして摂り易くし、
暑い夏に合わせて冷製スープにしました♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草をスープにして摂取しやすくしたくて。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. ほうれん草 1束
  2. 玉ネギ 1/2個
  3. 牛乳 500ml
  4. 100ml
  5. コンソメ 1個
  6. ヨーグルト(無糖) 50cc

作り方

  1. 1

    水にコンソメを入れてレンジで温め、溶かす。
    ほうれん草は鍋で茹でた後、細かく切っておく。
    玉ネギはみじん切りにしておく。

  2. 2

    玉ネギはみじん切りにして甘みを出す為熱する。

  3. 3

    1・2と牛乳・ヨーグルトを鍋に入れ、滑らかになるまでミキサー(又はバーミックス等)に掛けてつぶしていく。

  4. 4

    3を冷蔵庫に入れ、冷えてから器に盛れば出来あがりです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ひろけん821
ひろけん821 @cook_40044232
に公開
結婚前後から和洋問わず 「オットごはん」・「ムコごはん」・「ムスコごはん」を楽しんでいましたが 2010年10月に長女誕生を機に「パパごはん」にも楽しく挑戦中です♪こうした場で僕自身も色々教えてもらえたら…と思っています!料理も含めたブログを書いてもいます☆http://ameblo.jp/hirokken/どうぞ、よろしくお願いします♪
もっと読む

似たレシピ