作り置きにオススメ♡はやとうりのきんぴら

まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607

ごはん何杯でも食べられます(^^)作りおきにも便利
このレシピの生い立ち
きんぴらで、ごはんのお供に♪♪

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材料

  1. はやとうり 1個 250gほど
  2. 小さじ1
  3. 砂糖 小さじ1
  4. ☆濃口しょうゆ 小さじ1
  5. ☆みりん 小さじ1
  6. ☆生姜 お好み量
  7. 白ごま お好みで

作り方

  1. 1

    皮は、ピーラーでむくと簡単。

  2. 2

    縦1/4へ切り、中のタネを取り出す。

  3. 3

    いちょう切りに。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、切ったはやとうりを炒める。

  5. 5

    油が馴染み、うっすら透明になったら、砂糖を入れて炒める。

  6. 6

    砂糖を入れてしばらく炒めてから、☆を入れて、さらに炒める。

  7. 7

    作って冷蔵保存できるので、お弁当の一品にオススメ〜
    →その他は、ピーマン4581822 ラディッシュ4786891

コツ・ポイント

生姜が、好きな方は小さじ1ほど入れると、ピリッといい感じ(^^)

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レシピ作者

まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607
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♫ 節約、時短、手抜きレシピ ♫本業は音楽講師。『ムリせず頑張らず、持続可能なごはん作り』がモットー(^^)夢は、大好きな嵐の松潤に、ごはんを届けること♡まちゃみ♪ママの「YouTube」「Amebaブログ」も、遊びに来てね~
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