れんこんとちくわのきんぴら
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
シャキッとしたれんこんの食感がたまりませんね。
このレシピの生い立ち
ごぼうのきんぴらは美味しいんですげ、ちくわを使ってみたかったんです。嬉しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
レンコンは薄切りにして、あく抜きに水につけておきます。
- 2
ちくわは、楯半分に切り、さらにそれを細く切ります。
- 3
フライパンに米油を入れ、1、2を炒めます。
- 4
3に、砂糖、薄口しょうゆを入れ、味を調えます。
- 5
4にゴマをからませて、完成。
コツ・ポイント
とにかく美味しい。
常備菜にもお勧め。
たくさんつくっておくといいですね。
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レシピ作者
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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