玉ねぎ&男爵のアヒージョ炒めのカフェ丼

Aranjuez5 @Aranjuez
先程作った玉ねぎ&男爵のアヒージョ・オイル炒めを、そのままタパスとして食べるのではなく、カフェ丼に。
このレシピの生い立ち
先程作った玉ねぎ&男爵のアヒージョ・オイル炒めだけど、タパスとして食べるのではなく、カフェ丼に。まあ最初からそのつもりだったのだけど。でも、夜ならばタパスだね。
作り方
- 1
玉ねぎ&男爵のアヒージョ・オイル炒めに関しては、レシピID : 20059943 を参照。
- 2
洋皿にぬくご飯を配置し、その上に玉ねぎ&男爵のアヒージョ・オイル炒めを載せる。
- 3
最後にカニかまを載せて、完成。
コツ・ポイント
ぬくご飯の上には、スキレットから直接載せるのが簡単。豪華版のカフェ丼にするのなら、炒り卵とかを加えると良いね。
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