紅茶香るトマトとえのきのチーズ炒め

とんこっつ
とんこっつ @cook_40094833

えのきの独特の香りも紅茶の香りに包まれて。塩とチーズのみ、なのに、深い味わい♪
このレシピの生い立ち
エノキにトマトと紅茶を合わせた1品をと、このレシピを考えました。

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材料

  1. トマト 1/2個
  2. えのき 1パック
  3. 少々
  4. 紅茶(ティーバッグ+お湯) 1包+20ml
  5. スライスチーズ 1枚

作り方

  1. 1

    小さめに乱切りしたトマトと石突きを切ったえのきをフライパンで炒める。

  2. 2

    1でしんなりとしてきたら、塩、紅茶を加える。

  3. 3

    2にスライスチーズを加え、溶けるまで炒める。

  4. 4

    3を器に盛って、完成です。

コツ・ポイント

特にありません。

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レシピ作者

とんこっつ
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