時短&あと一品に☆白菜の浅漬け風
ほのぼん☆ママ @cook_40149721
あと、一品…でも面倒なのは…というときにすぐできます(*^^*)
このレシピの生い立ち
あと一品…が我が家のパターンで多く、このレパートリーは重宝しています☺生の白菜をカットして塩昆布で混ぜて…ももちろん良いのですが、子どもが生過ぎると食べにくいようで、80代のお婆ちゃんもシャキシャキ過ぎると歯が悪いので、あえてチンしました。
アプリでひらく作り方
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材料はたった３つ⁉もしくは２つ⁉ まずは白菜を５ミリ幅に千切りします(*^^*)
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レンジ調理可能な容器(我が家ではダイソーで買った、蒸し器タッパを愛用しています^^)に入れ、500wで約4分チンします。
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ボールに加熱した白菜と塩昆布を入れますまぜまぜ…(*´ω｀*)
以上です～(*´ω｀*)
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お好みで調味料をぜひ変えてみて下さいね☺
こんぶの代わりにゆかりでもOK♪アマニ油やゴマ油等々を加えてもよし♪です。 -
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※加熱・昆布の作用で、水分がとても出てきやすいので、お召し上がりの前に水分をきってからよそって見てください(*^^*)
コツ・ポイント
レンジでチンするので、すぐ食べたい時は暖かく、冷蔵庫に入れて冷たくしても、もちろん美味しくお召し上がりいただけます(*^^*)いろんなパターンでどうぞ♪加熱・昆布の作用で、水分が出て来やすいのです(^_^;)
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