お家で再現！簡単プルコギ
栄養士の卵。 @cook_40127902
合わせ調味料を作っておくことでとても簡単に、本格的に作ることができます。
このレシピの生い立ち
韓国料理を作ろうと思った際、コストコのプルコギを家でも作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉に☆をかけ、馴染ませておく。
- 2
○を混ぜて合わせ調味料を作っておく。
- 3
ネギとにんにくを弱火で温め、温まったら中火で玉ねぎと炒める。
- 4
玉ねぎが透き通ってきたら、もやし、ピーマン、牛肉も加え、○を入れ、炒める。
- 5
火が通ったら完成。
コツ・ポイント
牛肉が固くならないよう、炒めすぎには気を付けてください。
甘さ辛さはお好みで調整してください。
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