厚揚げと白菜とツナの煮浸し

MaMoA9210
MaMoA9210 @cook_40269310

あっさりしているので、食べやすいです
このレシピの生い立ち
よく母に作ってもらっていたので

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材料

2人分
  1. 白菜 たくさん
  2. 厚揚げ 大きいの4つ
  3. ツナ缶(マグロ) 2-3缶
  4. 本ダシ 適当
  5. お酒 大さじ2程度
  6. みりん 適当
  7. 醤油 適当
  8. 卵(お好み) 1個

作り方

  1. 1

    白菜を大きめに切る
    厚揚げは三角になるように切る

  2. 2

    ダシと水を材料が隠れるほど入れる
    お酒があれば大さじ2ほど入れる

  3. 3

    白菜が柔らかくなるまで煮込む

  4. 4

    みりんと醤油を入れて味を見る

  5. 5

    お好みで卵を回しかける

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MaMoA9210
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