アプリでひらく作り方
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下準備
・糸こんにゃくは水で洗って水を切り、食べやすい大きさカットします
・舞茸は食べやす大きさにカットします -
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フライパンにごま油を熱し、糸こんにゃくを炒めます、水分がなくなってきたら、まいたけ、
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舞茸、麺つゆを入れてさらに水分がなくなるまで炒め煮します
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仕上げに、お好みで一味唐辛子とごまを振りかけて完成
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コツ・ポイント
ごま油で香ばしくなり、こんにゃくの臭みも減ります
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