大きいしめじとピーマンのかき醤油炒め
yonnyo @cook_40088043
存在感ある大黒しめじとピーマンの副菜
このレシピの生い立ち
大きいしめじ(大黒しめじ)と大きいピーマンに出会ったので〜
アプリでひらく作り方
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大きいしめじとピーマンを大きめにカットします。
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- 2
ごま油で炒めていきます。☆の調味料をあわせておき回しかけます。
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- 3
調味料がからんだら火を止めてかつお節をまぶします。白ごまふって完成です〜
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コツ・ポイント
フライパンで野菜はあまり動かさずに焼く感じで軽く炒めます。調味料を回し入れたらサッサとからめます。お弁当に入れて存在感あります。
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