ささみの甘味噌ネギ絡め〜

RKまま
RKまま @cook_40044120

いいタンパク質、運動部員に、ささげたい
…字余りで謝m(_ _)m
このレシピの生い立ち
運動部の娘に良いタンパク質を〜!

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材料

  1. ささみ 1本
  2. ⚫︎塩コショウ 少々
  3. ⚫︎片栗粉 小さじ1〜1.5
  4. 適量
  5. ⚪︎みりん 小さじ2
  6. ⚪︎味噌 小さじ1弱
  7. ⚪︎砂糖 小さじ半
  8. ⚪︎しょうが(チューブ) 3cm位
  9. 小葱 1本

作り方

  1. 1

    ささみはすじを取り、食べやすい大きさに切り、⚫︎塩コショウ、⚫︎片栗粉を和えておきます。

  2. 2

    ⚪︎を全部混ぜます。

  3. 3

    小葱は細かく切っておきます。

  4. 4

    フライパンに油を入れ火にかけ、ささみを揚げ焼きします。

  5. 5

    ささみに火が通ったら、油を拭き取り、合わせておいた⚪︎の調味料を入れてざっくり絡めます。

  6. 6

    小葱を入れて絡めて出来上がりです。

コツ・ポイント

少し濃い目だと思います。調味料の分量はお好みで調整して下さい。

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レシピ作者

RKまま
RKまま @cook_40044120
に公開
子供達のお弁当作りに悪戦苦闘中。なかなかお礼伺えませんが、宜しくお願いします。千葉県在住。いたずら大好きわんぱく小学4年男児と、食べることとバスケ大好き♡高2年女児の、働く母です。★みーくんファンクラブ会員No.28、★ダイエット部会員No.32★インスタグラム https://www.instagram.com/mamazour/※たまにレシピ、見直してます。
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