麺つゆで簡単☆里芋の揚げ浸し

kitchenRR
kitchenRR @cook_40095665

味付けは麺つゆだけ!なのに美味しい^ ^
このレシピの生い立ち
里芋が大好きな旦那のために作りました

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材料

2人分
  1. 里芋 5個
  2. 片栗粉 適量
  3. ☆麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  4. ☆水 大さじ1

作り方

  1. 1

    里芋をシリコンスチーマー(なければ耐熱容器+ラップ)に入れ、電子レンジ600wで3〜4分加熱する。

  2. 2

    皮をむいて一口サイズにカットし
    片栗粉をまぶす。

    170度に熱した油で
    表面に色がつくまで揚げる

  3. 3

    里芋の粗熱がとれたら
    タッパー等に入れ☆を和える

    しばらく置いておくと
    里芋が調味料を全て吸ってくれます♪

コツ・ポイント

揚げるのがめんどくさい場合は、フライパンで揚げ焼きでもok

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レシピ作者

kitchenRR
kitchenRR @cook_40095665
に公開
節約料理☆家にあるもので簡単にできるレシピ載せていきます♪基本、オシャレな調味料は使わない庶民の料理です。Instagram @510mom
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