作り方
- 1
里芋をシリコンスチーマー(なければ耐熱容器+ラップ)に入れ、電子レンジ600wで3〜4分加熱する。
- 2
皮をむいて一口サイズにカットし
片栗粉をまぶす。170度に熱した油で
表面に色がつくまで揚げる - 3
里芋の粗熱がとれたら
タッパー等に入れ☆を和えるしばらく置いておくと
里芋が調味料を全て吸ってくれます♪
コツ・ポイント
揚げるのがめんどくさい場合は、フライパンで揚げ焼きでもok
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