しいたけとしめじの炊き込みごはん♪

ayamammy
ayamammy @cook_40053688

きのこの香りが美味しい炊き込みごはん(*^_^*)。簡単!塩分ひかえめ☆ヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
美味しそうなしいたけを買ったので、少し余っていた鶏ひき肉を入れて炊き込みごはんを作ってみました(^_^)。

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材料

2人分
  1. 1合
  2. 生しいたけ 30g
  3. しめじ 30g
  4. 鶏ひき肉 20g
  5. ★醤油 小さじ1.5
  6. ★みりん 小さじ1.5
  7. ★顆粒だし 小さじ1/2
  8. ★塩 少々

作り方

  1. 1

    しいたけは薄切りに、しめじは半分に切る

  2. 2

    炊飯器に米を入れ、いつもの水加減になるように水と★を入れる

  3. 3

    2にしいたけ、しめじ、ひき肉をのせて炊飯

  4. 4

    炊きあがったら軽く混ぜて、茶碗に盛る

コツ・ポイント

お好みのきのこで。

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レシピ作者

ayamammy
ayamammy @cook_40053688
に公開
ささっと簡単、野菜たっぷりのお料理が好きです。
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