作り方
- 1
ニシンを三枚におろし塩胡椒してから小麦粉を入れたビニール袋に入れてしゃかしゃかしてまんべんなく粉を付けます
- 2
オリーブオイルとバターを入れてバターがとけたらニシンを皮目から焼きます
- 3
両面こんがり焼きます
- 4
レモンと醤油を同量で混ぜたものを火を止めてからかけます
- 5
出来上がりです
コツ・ポイント
カリッと焼いて下さい
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外はカリッと、中はフワッと♪


サワラのムニエル
外はカリッと中はしっとり


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ふっくらムニエル
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サーモンのムニエル
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鮭のムニエル
検索TOP10位入り、ありがとうございます♪外はカリッと中は柔らかく、レモンとの相性も抜群です。


たちうおのムニエル
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マトウダイのムニエル☆パセリバターのせ
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サーモンのムニエル♪ホワイトソース
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その他のおすすめレシピ
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