アプリでひらく作り方
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小松菜は、5cm位の長さにざっくり切る。電子レンジ対応のボールに入れ、ラップをしてしんなりなるくらいまでレンジにかける。
- 2
大根、人参は5cm位の太めの千切りにして塩少々を加えてしんなりさせる。
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- 3
大根、人参がしんなりしたら、手で水気をよく絞り、小松菜のボールに加える。
- 4
砂糖、醤油、酢、ごま油、すりごまを加えて、よく混ぜる。
コツ・ポイント
小松菜は、レンジで加熱、色がきれいで水っぽくならないです。
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