お弁当の残り物!油揚げと小松菜和え物

ちょろりんこレシピ
ちょろりんこレシピ @cook_40100712

お弁当シーズン。差し入れしようとおいなりさんの皮を大量に買った、または大量に作ってしまった人にオススメのアレンジレシピ!
このレシピの生い立ち
習ってるダンスチームのバーベキューの差し入れにおいなりさん作りました!しかし、、、皮だけかなりの量が余ってしまったんです。
なかなか使えず冷蔵庫に残っていたところ今回のレシピを思いつきました!

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材料

おいなりさんで使用した油揚げの残り(4-6枚)
  1. 小松菜 一袋
  2. すりごま 適量
  3. 適量

作り方

  1. 1

    おいなりさんで残った油揚げわ、千切りにし、塩茹でした小松菜(もしくは青菜)をボールにいれます。

  2. 2

    お好みでお醤油やごまを加えて味を調整してください!

コツ・ポイント

おいなりさんの皮に味が付いているので、混ぜるだけで本当に簡単です!!お好みで少しづつお醤油足してもok.
小松菜(もしくは他の青菜)を茹でる際に塩を入れると味の調整が必要ないので楽チンです!

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