みずみずしさが夏にぴったり！水ようかん
小豆ん子 @cook_40116502
水ようかんのみずみずしさが、涼しげで、このうだる夏の暑さにうるおいを与えてくれます〜♪
このレシピの生い立ち
水ようかんが食べたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
水と寒天を小鍋に入れ、ざっと混ぜ、火にかけます。沸騰したら火を弱め、煮溶かします。(混ぜながら火にかけます)
-
- 2
火を止め、こしあんと粗塩を加え混ぜ、なめらかになったら、混ぜながら火にかけ、少し煮ます。
-
- 3
粗熱をとり、容器に入れ、冷やします。
-
コツ・ポイント
寒天は冷蔵庫に入れなくても常温で固まっていくので、冷やすのは美味しく食べるためです。
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