とろろと明太子の和風オムライス★
sapmom★ @cook_40117661
お客にも出せるような手のこんだオムライスに見えます♡味も飽きのこない味です(^^)
このレシピの生い立ち
いつも同じオムライスに飽きて作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
1，バターライスを作る。
玉ねぎをみじん切り、鶏胸肉を小さめに切る。
フライパンにバターをしき、溶かす。 - 2
次に玉ねぎ、鶏胸肉を炒めて、火が通ったら塩胡椒で味付けをし、ごはんを入れて、軽く炒める。
- 3
卵を割りほぐし、フライパンで卵を焼きごはんを包む。
＊卵はごはんの上にのっけるだけでもOKです(^^) - 4
山芋をする。
明太子とマヨネーズを混ぜる。
大葉を刻む。 - 5
オムライスに山芋、明太子ソース、大葉をのせて、めんつゆを少しかけたら出来上がり★
コツ・ポイント
中のごはんはバターライスがポイントです(^^)めんつゆはお好みで量を調整してください(^O^)
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