たことセロリの簡単炒め

あじみさん
あじみさん @cook_40270523

オリーブ油でヘルシー簡単炒め
このレシピの生い立ち
たこ焼きした後に余ったたこをおつまみの1品に出来ないか考えて出来ました

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材料

二人分
  1. たこ 100㌘
  2. セロリ 2本
  3. セロリシード 2振り
  4. オリーブ油 少々
  5. しお ひとつまみ
  6. 胡椒 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    たこを一口サイズに切ります
    切り終わったら、お酒を小さじ1入れたボールの中に入れて軽く馴染ませます

  2. 2

    セロリの筋を取ってから細切りにします

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を入れてから火に掛け、チューブにんにくをひと搾り入れて香りがしてきたら一旦、火を止めておきます

  4. 4

    3の中にセロリを入れて馴染ませてから、セロリシード→たこの順番に入れます。

  5. 5

    火に掛けてから、塩、胡椒を入れ、仕上げに醤油をひと振りさせたら出来上がり

コツ・ポイント

セロリの筋を取るのが食べやすくするポイントです

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レシピ作者

あじみさん
あじみさん @cook_40270523
に公開
クックパッドファンです。自分も又出来たらUPしたいです。よろしくお願いします。
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