☺簡単おつまみ♪たことセロリの生姜炒め☺

hirokoh
hirokoh @hirokoh

生姜の風味が効いたあっさりした炒め物です。おつまみにピッタリ(≧▽≦)
とっても簡単に作れますよ(*´艸`)♪
このレシピの生い立ち
あっさり味の簡単に作れるおつまみが食べたくて、考えたレシピです(*´▽`*)

☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/

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材料

2人分
  1. たこ(茹でてある物) 120g前後
  2. セロリ(茎の部分) 1本分
  3. サラダ油 大さじ1
  4. おろししょうが 大さじ1
  5. 料理酒 大さじ1
  6. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    セロリは3mm程度の厚さで斜め切りにする。
    たこはやや小さめの乱切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油と生姜を入れて、中火にかける。
    香りが立ってきたら、たことセロリを入れて1分炒める。

  3. 3

    料理酒と塩を加えて、さらに1分炒めたら完成♪

コツ・ポイント

・お好みで粗挽き黒胡椒を加えても。

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レシピ作者

hirokoh
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