10分おつまみ！きゅうりとイカの納豆和え

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ハッピーボーイママ
ハッピーボーイママ @cook_40095520

定番のおつまみも、きゅうり入りでシャキシャキ感アップ♡
夏バテ防止にもなるヘルシー料理！食卓の副菜にも◎
このレシピの生い立ち
一般的なイカ納豆だとちょっとつまらなかったので、食感のアクセントにきゅうりを加えてみました！

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材料

2〜3人分
  1. いかそーめん 1パック
  2. 小粒納豆 1パック
  3. きゅうり 半本
  4. 納豆のたれ 1つ
  5. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
  6. (わさび お好みで)

作り方

  1. 1

    きゅうりを千切りにします。
    私の場合は、面倒なので一番細いスライサーでシャシャッと！笑

  2. 2

    ボールに全ていれてまぜまぜ♡
    お好みでわさびもあり♪わさびを入れる時は、ボールに入れる前にめんつゆで溶いてから入れます♪

  3. 3

    盛り付けて完成！
    泡立ちが気になる時は30分ほど置いてください(^^)味は変わらず美味しいよ！

  4. 4

    2014/07/15
    ビールに合うおつまみのカテゴリに掲載されました！感謝感激♡
    これからもよろしくお願いします！

  5. 5

    2014/10/29
    納豆のカテゴリに掲載されました！
    ありがとうございます(*^^*)これからもよろしくお願いします～

コツ・ポイント

きゅうりのシャキシャキがアクセント♡
納豆は小粒、いかそーめんは細い方がよく絡みます♡
夏バテ防止レシピとしても優秀(^_^)v

リアクション

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レシピ作者

ハッピーボーイママ
ハッピーボーイママ @cook_40095520
に公開
フルタイム会社員でシングルマザー！忙しくても小学生の息子とのご飯タイムは宝物♡だからこそ、時間がなくても美味しいご飯を作りたい！その思いからレシピがうまれています。忙しくっても、料理が苦手な人でも、簡単！時短・簡単・美味が私の基本です。レポくださる皆様ありがとうございます！育児も家事も仕事も忙しくなり、コメ返せませんが、しっかり読んでいます！レポ掲載が遅れて申し訳ないですが、レシピ活用歓迎です！
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