簡単☆さば缶とコンニャクの甘辛煮

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tokotann
tokotann @cook_40070593
大阪府

2018・1・10 話題入り♬感謝です♡
さば缶・こんにゃく・調味料を煮込むだけで ご飯に あう一品です。
このレシピの生い立ち
お義父さんが作ってくれていた料理の一品です。

レシピupする為に、調味料を計って作ってみました。

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材料

３人分
  1. さば缶(味付) 2缶
  2. こんにゃく １丁
  3. 水 100ＣＣ
  4. 砂糖 大さじ１
  5. しょうゆ 大さじ１

作り方

  1. 1

    こんにやくは手綱こんにゃくにするか、ひと口大に手で千切る。
    沸騰した お湯に入れ再度 沸騰したらザルに上げておく。

  2. 2

    鍋に さば缶を汁ごと入れ、こんにゃくと水と砂糖を入れ中火にかける。

  3. 3

    沸騰したら、しょうゆを入れて弱めの中火で10～15分コトコト煮る。

  4. 4

    火を止めて味を染み込ませる。

  5. 5

    今回は、さば缶(味付)を使用しました。

    味噌味でもいいですよ。

  6. 6

  7. 7

    令和5年2月10日 トップ画像を変更しました。

コツ・ポイント

時間が経つほど味が染み込むので美味しいです。

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つくれぽ (32)

つくれぽについて

レシピ作者

tokotann
tokotann @cook_40070593
に公開
大阪府
大阪府在住＊娘は結婚して 主人と二人暮らし、2018年3月19日 孫(女の子)が産まれました。料理を作る事と食べる事が大好きです ＆ 嵐も大好き!!皆さんのレシピに助けられ、家族の「美味しいね！」が一番の喜びです。2023年11月9日にくも膜下出血で救急搬送。幸いに一命を取り止めました。長時間キッチンに立つ事がつらいので今は簡単に作れるレシピばかり作っています。頂いたつくれぽ嬉しく拝見感謝💕つくれぽのお礼コメントお時間頂いております。気軽に tokoちゃん て呼んでネ ♡2013年６月15日 キッチン開設
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