パパのナスとピーマン炒め②

はるぴーのママ's cooksnap of when they made パパのナスとピーマン炒め②.
パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246

ナスとピーマン炒め、めちゃくちゃ旨い！ビールが進む？？？？？？？
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、6月20日（金）

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. ナス（乱切り） 1本
  2. ピーマン（縦4等分） 2個
  3. ウィンナー（1/2カット） 4本
  4. ニンニク（粗みじん切り） 1片
  5. 紅生姜 適宜
  6. オリーブオイル 大1×2
  7. 調味料
  8. 塩・コショー 少々
  9. 酒 大1
  10. しょうゆ 大1
  11. 砂糖(三温糖) 小1
  12. 豆板醤 小1

作り方

  1. 1

    ナスをオリーブオイル（大1）を敷き、下焼きする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル（大1）を敷き、ニンニクを加え、香り出しする。

  3. 3

    ウィンナーを加え、炒める。

  4. 4

    ナスとピーマンを加え、塩・コショーして炒める。

  5. 5

    酒、しょうゆ、砂糖、豆板醤を加え、味付けする。

  6. 6

    お皿に盛り、紅生姜を添える。
    ビールが進む？？？？？？？

コツ・ポイント

ナスが大きいので、下焼きしておく。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246
に公開
ゴーヤチャンプルーでビール最高♡♡♡
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. レンジだけ　冷やしかに玉 めぶん☆りょう
  2. 潮汁 めぶん☆りょう
  3. 簡単キャラ弁☆お花オムライス弁当 ＊tokii＊
  4. コーンと鰹節の納豆わさび和え クックchitann
  5. 白身のお刺身の和風カルパッチョ yummysunny
  1. 簡単☆豚バラとなすのトマトスープ まさみぃ219
  2. ツナ缶の筑前煮 Ritotsu
  3. パンタイプLサイズ ピザ生地編 余裕っ子ピーマン
  4. ふわふわタイプのブラウニー 柴崎郁美