豚肉と切り干し大根の塩麹炒めカレー風味

切干大根というと煮物ですが、さっと炒めても美味しいおかずができますよ。

食べ慣れている切干大根を､いつもとは違うﾚｼﾋﾟでいただいてみましょう♪

材料２つで簡単副菜。風味の切り干し大根の炒め煮です♪

絶品塩麹トマトソースで、いつもの切干し大根が大変身☆もう一品というときやお弁当のおかずにも♪食感がまた美味しい♪

塩麹とカレー粉だけで味付け！簡単ですよ★

塩麹で大根葉＆切干大根。節約メニュー☆

切り干し大根は煮るだけじゃない！みんな大好きカレー味。噛めば噛むほど、大根の甘みが美味しい、5分でできるお助けおかず。

歯ごたえある極太切干大根をつかって・・これはかな～りくせになる一品です♪ご飯にも合うし、お酒のつまみにもいけます！

歯応えのあるごま油炒めの切り干し大根。カルシウムたっぷり！作り置きおかず、お弁当、お酒のお供に。

切干大根とカレーマヨネーズ、意外や意外、これが合うんです！お腹いっぱい、お財布に優しい（笑）お手軽レシピです♪

切干し大根を炒めておかずにしてみました。

ワンパターンになりがちな切り干し大根が、さっぱりとしたメインになります☆

切干大根は煮物だけではもったいない！炒め物にすると歯ごたえも楽しめます。ｂｙ春日部市保健センター管理栄養士

水で戻した切り干し大根、カレー粉とお醤油の味付けで炒めて出来上がり。

切り干し大根がメイン料理に。食感も楽しくヘルシーです。

切り干し大根。ほっこり煮物もいいけど、たまにはにんにくの効いたご飯の進むおかずに変身させてみませんか？

切り干し大根の歯ごたえが残って美味しいよ。超簡単！

塩麹の優しい味とアボカドのマイルドさが絶妙に合う！メインになる一品です〜(^○^)

切り干し大根とべーコン☆意外と合います(^^)唐辛子のピリ辛さで大人の味付けに。おつまみにもどうぞ♪

切り干し大根をウスターソースで炒めた焼きそば風です。

ポリポリ歯ごたえが美味しい！切り干し大根で簡単保存食☆

切り干し大根を使うので、時間の節約になります

切り干し大根を豆板醤で炒めてみました♪

切り干し大根とカレーのスパイスがとっても合います♪お弁当のおかずにおすすめです！！

ちょっといつもと違う切り干し大根♪具材がシンプルなので、アレンジもしやすいです卵焼きの具にしても美味しい！

ペペロンチーノ風味の切干大根です。

お弁当のメインおかず。野菜もしっかり取っていただきたい。

ニンニクバター醤油で炒めて切り干し大根の独特の臭みを消します。

煮物に飽きたら目先が変わって良いですよ

ツナのコクを卵のまろやかさが包み込み滋味豊かな旨味です。郷里の宮崎は切干大根の産地。実家からワラの束?!って程大量の切干大根が送られてきます(笑) 母の色んな切干大根料理を食べてましたが、結婚してから家の切干大根の定番はこの組み合わせ。