子どもも大好きふきのとうのかき揚げ
ニモだいすき @cook_40084775
子どもも食べれるよう、かき揚げ風♪
苦さが和らいで、食べやすいです。
春の訪れを美味しく召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
苦いの苦手な主人に食べてもらおうと小さく切ったのが始まり。子どももこれなら食べてくれました。
アプリでひらく作り方
- 1
開いていても大丈夫！
葉っぱの間の砂などに気をつけて洗い、水気を切ります。 -
- 2
適当にザクザク切って(1cmぐらい?)
小麦粉をパラパラと振って混ぜ混ぜ♪ -
- 3
天つゆ準備！
全部入れて沸騰させるだけ！
市販の物でも、お好みのものを♪ - 4
天ぷら粉をかき揚げ用に、水少な目で用意し、ふきのとうを入れて軽く混ぜ混ぜ♪
- 5
スプーン１杯ずつすくい、からりと揚げる。
コツ・ポイント
葉っぱの間の砂などを洗い落とすこと
リアクション
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