小松菜とひじきの簡単☆うまサラダ

キッチンtamako
キッチンtamako @cook_40093556

小松菜とひじきで栄養たっぷり!なサラダです
このレシピの生い立ち
地元さん小松菜をいただいたので

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材料

  1. ひじき 30グラム
  2. 小松菜 1/2袋
  3. 人参 1/4本
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 調味料
  7. マヨネーズ 大さじ2
  8. 有機醤油 小さじ2
  9. 甜菜糖 小さじ1
  10. オイスターソース 大さじ1
  11. 白すりゴマ 小さじ2

作り方

  1. 1

    ひじきは水で戻し、洗って水気を切る
    人参は千切り、玉ねぎはスライスする
    調味料は合わせておく

  2. 2

    フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、玉ねぎを炒める
    しんなりしたらひじきと人参を加えて炒める

  3. 3

    少ししたら小松菜を加えて炒め、小松菜がしんなりしたらボウルなどに移して冷ます

  4. 4

    冷めたら調味料と和えて完成☆

  5. 5

    16.6.18
    「小松菜」カテゴリ掲載感謝です☆

  6. 6

    16.6.30
    「ひじき」カテゴリ掲載感謝です☆

コツ・ポイント

玉ねぎを炒めることで甘さが出ます☆
新玉ねぎ使用で水分出たら少し水分切った方が味が馴染みます

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レシピ作者

キッチンtamako
キッチンtamako @cook_40093556
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家族に喜ばれる料理作りがとても楽しいです☆色々な料理を作れるようになりたいです(*^^*)安心なオーガニック、無添加を心掛けていますもちろん調味料は普通のでも大丈夫です!
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