もやしと豆苗のしゃきしゃきキムチ和え

みさくおり
みさくおり @cook_40099538

しゃきしゃきもやしと豆苗をキムチで和えただけ!!時短!!簡単!!箸休めに!!ダイエットにも!!いかがですか?
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、冷麺の時に買った残り物のキムチ・・・。
月末救世主、常備菜もやし・・・。
和えて1品できました。

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. 豆苗 1/2株
  3. キムチ お好み
  4. ごま油 大1
  5. 小さじ1/2
  6. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    豆苗を2‐3センチに切る。

  2. 2

    もやしはたっぷりの沸騰したお湯で15秒から20秒ほどさっとゆでる。

  3. 3

    もやしをざるにあげアツアツのうちに塩、こしょう、ゴマ油、豆苗、キムチを和えてもう出来上がり!

  4. 4

    味がなじんだら、冷蔵庫で冷やしても!

コツ・ポイント

混ぜるだけの簡単レシピ。(得意技)
もやしは、お湯をくぐらせるくらいにさっとゆで、しゃきしゃきに!
キムチの量や辛さに合わせて塩コショウを調節してください。

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レシピ作者

みさくおり
みさくおり @cook_40099538
に公開
大好きだったキャラ弁も子供の成長と共に過去のもの…。今ではせっせと手ごねパンにはまっています!
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