豆苗のしゃきしゃき炒め
クックGN272G☆ @cook_40227815
豆苗だけですが合わせ調味料でしゃきしゃきに仕上げます
このレシピの生い立ち
豆苗をしゃきしゃきに炒めて食べたかったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
胡麻油にニンニク、鷹の爪を強火で香りを出し豆苗を加えて強火で炒めます
- 2
豆苗がしゃきっとしている内に合わせ調味料を入れ中火で絡めて仕上げます
コツ・ポイント
このレシピはテレビ番組を参考に作りました。豆苗がしゃきしゃきの内に合わせ調味料を一気に投入して絡めるとしゃきしゃきに仕上がります
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