男子ごはん～とんぺい焼き～

豚肉は、塩（小さじ1/2）、黒こしょうで下味を付ける。卵は溶いて塩（ひとつまみ）を加えて混ぜる。

ホットプレートを熱してサラダ油を引き、豚肉を入れ、焼き目がついたら返して両面をしっかり焼く。

空いているところにキャベツを加えて塩、黒こしょう（各少々）を振り、しんなりするまで炒める。

豚肉に火が通ったら空いているところに卵を流し入れて少し固まってきたら豚肉をのせ上にキャベツをのせて卵で包んで裏返す。