お鍋の残りで(^^♪鍋焼きうどん
花時計咲いた @cook_40128399
たまご！さえ有れば♪
お鍋の具ちょっと取っといて、翌日のお昼に
このレシピの生い立ち
寒くなってくると（ ＾ω＾）・・・
回数が増えますね（＾−＾）
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋に水と麺つゆを入れ、うどんも加え火にかける。
- 2
煮立ってきたら、真ん中に卵を落とし、具を乗せ、フタをする。
- 3
吹きこぼれないように気を付けながら、卵に膜が張ってきたら、できあがり♪
-
コツ・ポイント
鶏つくねはいっぱい作って、茹でてから冷凍しています。ちょっと使いに便利です。
しいたけも軸を取って、冷凍しています。
一旦冷凍すると旨味が増しているような・・。
お葱の下の紅白は・・小さな紅白はんぺんです。
リアクション
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