簡単！れんこんと挽肉のきんぴら
みちろうおれんじ @cook_40074726
お弁当にもよく合います！れんこんと挽肉だけでメインおかずになります！
このレシピの生い立ち
れんこん消費で作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
レンコンは薄い半月切りにします。★の調味料を混ぜておきます。
-
- 2
フライパンにごま油を入れて、挽肉を炒めます。塩コショウを少量入れ、下味をつけます。
-
- 3
挽肉に半分くらい火が通ったら、レンコンを追加します。
-
- 4
合わせ調味料を加えて、2〜3分火にかけ味をなじませて出来上がりです。盛り付け後に七味をふりかけるときれいです。
コツ・ポイント
ごま油は少量で良いです。入れすぎるとクドくなります。
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