2カ月持つ⁈作り置きミートソース☆

さっつどん's cooksnap of when they made 2カ月持つ⁈作り置きミートソース☆.
Tomomi1783's cooksnap of when they made 2カ月持つ⁈作り置きミートソース☆.
あいちく's cooksnap of when they made 2カ月持つ⁈作り置きミートソース☆.
messy1115
messy1115 @cook_40114758

「バイキング」で見た「冷蔵庫で2カ月持つミートソース」を参考に、量と味付けを少し変えて作ってみました♪
このレシピの生い立ち
テレビの大人数家族の節約レシピを見て作りたくなったのですが、ウチは2人なので、量を少なめに作ってみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

6食分くらい
  1. 合挽き肉 500g
  2. たまねぎ 2個
  3. にんじん 1本
  4. セロリ 1本
  5. ⭐ホールトマト缶 2個
  6. ⭐コンソメ 2個
  7. ⭐湯 400ml
  8. ⭐塩 小さじ2
  9. ⭐ケチャップ 1/3本
  10. ⭐ローリエ 2枚
  11. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    野菜をみじん切りにする。セロリは葉ごと使う。

  2. 2

    寸胴鍋にオリーブオイルを入れ、肉→野菜を炒める。

  3. 3

    ⭐の材料を全て入れ2時間程煮込む。

  4. 4

    水分が減りどろっとしたら味を見て塩加減など調整する。
    私は最後にウスターソース大さじ1を入れました。

  5. 5

    ゴハンの上にホワイトソース、ミートソースを塗り、とろけるチーズを乗っけてオーブンで焼けばミラノ風ドリア風！

コツ・ポイント

セロリには防腐効果があるそうです。
パスタにドリアにピザに☆色々使っちゃおう♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

messy1115
messy1115 @cook_40114758
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. あずき茶(むくみ防止　カフェイン0) キム綾
  2. 豚肉のバジルトマトソース♪ horseland
  3. ブランデーシナモンはちみつコーヒー寒天 amuco
  4. かぼちゃとブロッコリーの味噌マヨ 袋井市（静岡県）
  5. 介護食　おかず3品せいろ蒸し　美肌に そふまる
  1. すき焼きのわりした こーあおひなそら♡
  2. おつまみにも♪甘味噌卯の花 nommie
  3. [離乳食]冷凍ミックスベジタブル あーこりん
  4. トマトとモッツァレラのカプレーゼ イチフユ