デリ風♡揚げジャガイモの甘辛煮♡

ルパンのかあさん☆彡's cooksnap of when they made デリ風♡揚げジャガイモの甘辛煮♡.
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ははぁ
ははぁ @cook_40053132

揚げて煮絡めるだけです。枝豆を入れる事で食感と彩り鮮やかなデリ風にっ♡
このレシピの生い立ち
小ぶりのジャガイモが売っていたので

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材料

4人分
  1. ジャガイモ 1袋
  2. 枝豆 10本くらい
  3. はちみつ 大３
  4. 砂糖 大2
  5. しょうゆ 大2
  6. みりん 大３
  7. めんつゆ 大2
  8. お酒 大4
  9. ゴマ 適量
  10. 油 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモを洗って1口サイズにカットして、竹串がスッと通るぐらいまで多めの油で揚げる

  2. 2

    フライパンにはちみつ、砂糖、しょうゆ、みりん、お酒、めんつゆをいれる

  3. 3

    冷凍の枝豆を解凍して豆だけ取り出しておく

  4. 4

    2のフライパンに油を切ったジャガイモを投入して煮からませる
    枝豆とゴマを入れてからませ出来上がりっ

  5. 5

    買わなくても家で作れる！じゃがいもデリ風レシピ！に載せていただきました。ありがとうございます♪

コツ・ポイント

はちみつを入れる事でコクとテリがアップ♪

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ははぁ
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