旨塩唐揚げ

赤羽おばちゃん @cook_40104045
にんにくが入っていないさっぱり味です。だけどごま油と、ウェイパーで風味豊かな一品です。
このレシピの生い立ち
塩味好きな、旦那様の為に作ってみたら、醤油味より好き!って言われました!塩味好きな人におすすめ!
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り★の調味料と合わせてしっかり揉む。
- 2
時間がある時は30分ぐらい置き味を馴染ませる。
- 3
片栗粉、小麦粉を入れ軽くまぶし、揚げる。
コツ・ポイント
ウェイパーじゃなくても、中華味の調味料ならなんでもOKです。揚げると、塩味が少し飛ぶので、しょっぱめで大丈夫です!
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塩唐揚げ
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塩唐揚げ。
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旨塩からあげ
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鶏の塩から揚げ
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