トマト缶で簡単！卵とトマトのそうめん

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トマトの酸味と卵が美味しいそうめんレシピです♫
このレシピの生い立ち
トマト缶とそうめんで何かできないかと思ってつくってみました！

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材料

二人分
  1. そうめん 2束
  2. トマト缶 1缶
  3. 水(ソース用) 300cc
  4. 粉末中華だしの素 小さじ3と1/2
  5. ☆しょうゆ 小さじ2
  6. ☆ソース 小さじ1
  7. ☆みりん 小さじ1
  8. 卵 1個
  9. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    そうめんを茹でてざるにあげておく。※少し早いくらいでちょうどいいです

  2. 2

    お湯を沸かして、中華だしの素を入れる。

  3. 3

    トマト缶を入れて、☆の調味料を入れる。

  4. 4

    溶き卵を入れて軽く混ぜる。

  5. 5

    水溶き片栗粉を入れて混ぜる。

  6. 6

    麺を入れて、絡むようによく混ぜたら完成！

コツ・ポイント

片栗粉を入れないとスープパスタみたいになります(*´︶`*)♡

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