さっぱり塩味のみょうが炒め

あーりータイムズ
あーりータイムズ @cook_40042644

とっても簡単だけどシンプルな味付けがおいしくみょうがの味を楽しめます♪大人限定メニュー♪おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
食欲のない暑い夏☆さっぱり味ですぐ出来る♪
麺類にいれれもOKよ♪

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材料

2人分
  1. みょうが 1パック(3個)
  2. 油揚げ 適量
  3. ごま 適量(大さじ1位)
  4. 適量(小さじ4/1~2/1位)
  5. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    みょうが、油揚げを切る。
    (私は切って冷凍しておいたものを使いました。そのままフライパンにin)

  2. 2

    ごま油で油揚げ、みょうがを炒める。

  3. 3

    塩で味付けして出来上がり。

  4. 4

    お好みで味の素をふって食べましょう。

コツ・ポイント

みょうがも炒め過ぎないのがポイント。後からみょうがを入れてかるく炒めて味付けします。
塩加減は多すぎず少なすぎず塩味がはっきり分かるくらいがポイント。

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レシピ作者

あーりータイムズ
に公開
はじめまして!! 高校生女子と子供より手のかかる40代食いしん坊夫と暮らしている主婦です。 食いしん坊夫の食い気はいつになったらなくなるのでしょうか? こんなわが家のエンゲル係数を下げるため、毎日がんばって料理しています。私は、食べるより作る方が好きです。 よろしく!!
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