⭐早い♪簡単⭐みょうが⭐甘辛炒め

yhime2001
yhime2001 @cook_40248571

みょうがの大量消費♪
チャチャっと簡単⭐スピードメニュー⭐
このレシピの生い立ち
色々な野菜を 同じ炒めかたで調理しています。
チャチャっと出来るので、お弁当の隙間に助かります。

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材料

  1. みょうが 7本
  2. ⭐砂糖 小さじ1
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  4. ゴマ油(炒め用) 適宜

作り方

  1. 1

    みょうがは4等分に切る。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、強火で茗荷を1分程炒める。

  3. 3

    砂糖を振り入れ 溶けたら めんつゆ も振り入れる。
    ざっと強火で炒め合わせたら出来上がりです。

  4. 4

    器に盛り、いりごまや七味唐辛子などをふって。

コツ・ポイント

みょうがは水分が多いので
焦げない程度の強火で炒めて下さい。

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レシピ作者

yhime2001
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