みょうが好きには是非！茗荷と豚肉の塩炒め

ししぽん's cooksnap of when they made みょうが好きには是非！茗荷と豚肉の塩炒め.
まめ＾＾りん's cooksnap of when they made みょうが好きには是非！茗荷と豚肉の塩炒め.
♡めすぶた♡
♡めすぶた♡ @cook_40037549

みょうがと豚肉だけ！調味料もシンプルで簡単です。みょうが好きの人は是非試してみてください♪
←台所汚くてすいません（汗
このレシピの生い立ち
みょうが大好き♡
うちはお味噌汁にも入れたり、加熱しても使うことが多いです。
豚肉と炒めるだけでも美味しいとテレビで話してるのを聞いて、やってみた結果ですw

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材料

2-3人分
  1. みょうが 2パック
  2. 豚バラ薄切り肉 200グラム
  3. 酒 大さじ1
  4. 塩 ひとつまみ
  5. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    みょうがは縦半分に切ってから縦方向に薄切りにする。お好みで量は変えてくださいね。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油をひいて豚肉を炒め、火が通ってきたらみょうがを投入。

  4. 4

    酒を振り、炒めたら塩をして味をみて出来上がりです。

コツ・ポイント

みょうがを切るのが一番大変、という簡単なレシピです…ｗ
コツはこれといってナシ！
みょうががサッパリしてるので今回はバラ肉を使いましたがお好みでモモや肩等も。
最後に黒胡椒をお好みでふると味がしまります。

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レシピ作者

♡めすぶた♡
♡めすぶた♡ @cook_40037549
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食べるの大好きでよく肥えた出荷直前の豚です(´･∀･`)作るのは…そこそこ！手際が悪いので簡単に出来るお料理を模索中★☆レシピをアップするのは難しいだろうなぁと思ってますので皆さんのレシピを参考に、つくれぽ中心で頑張ります(´･ω･｀)
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