みょうがの卵炒め♪ふわ卵にみょうが香る♪

京たまご @kotama12
みょうがを炒めてふわふわ卵とあわせました♪シンプルに塩コショウだけの味付けです♪みょうがの香りがとてもしますよ♪
このレシピの生い立ち
みょうがをシンプルにボリュームある1品にしてみました♪
作り方
- 1
みょうがは、縦半分に切ってから縦に3等分に切ります。
- 2
フライパンに油をひいて、溶き卵を加えてふわっとさせます。一度取り出します。
- 3
油を少し足して、みょうがを加えて炒めます。塩コショウします。
- 4
卵を戻し入れて、再度軽く塩コショウします。
- 5
味見をして、ちょうど良ければ完成です♪
コツ・ポイント
卵はふわっとさせて、一度取り出して下さい♪塩コショウの加減はお好みで♪
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