みょうがと油揚げ炒め
†HIME†77 @cook_40273997
みょうがが大好きで、ぺろっと食べちゃいます(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
みょうがをたくさんいただいた時に、何かないかなと思って作ったものです☆ お味噌汁も美味しいですよね♡
アプリでひらく作り方
- 1
みょうがは縦半分に切る。油揚げも好きな形に切る。
- 2
ごま油をひいて、みょうがを炒める。
今日は つきこんがあったので一緒に入れました☆ - 3
みりんと酒、ほんだしを少し入れて、かき混ぜる
- 4
水分がなくなったら油揚げとお醤油を垂らして 七味をふりかけてかき混ぜ。
- 5
出来上がり☆
コツ・ポイント
とても簡単！
お醤油は入れすぎると油揚げがしょっぱいので少しにして、食べるときにかけても☆
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