タケノコとさつま揚げ・しめじの煮物♪

SP♪
SP♪ @cook_40055773

♪♪感謝♪♪ 2015/4/8 話題入り!
ありがとうございます♪

簡単☆食べやすい大きさに切って煮るだけ♪
このレシピの生い立ち
私は、ほとんどの煮物に、砂糖を使いますが、ちょっと気分を変えて、うすくち醤油とみりんだけで、味付けしてみました。
たけのこ自身の味が、前に出てくれたかな~♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. たけのこ(水煮) 140g
  2. さつま揚げ(平天) 2枚(70g)
  3. しめじ 100g
  4. 人参 50g
  5. だし汁 200cc
  6. うすくち醤油 大さじ1
  7. みりん 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    たけのことさつま揚げは、食べやすい大きさに切る。
    しめじは、石づきを落として小房に分ける。
    人参は、乱切りにする。

  2. 2

    材料を全て鍋に入れて、くつくつ煮る。
    人参が軟らかくなったら、出来上がり~♪

  3. 3

    2014/12/2
    「たけのこ」の人気検索で、トップ10入りしました。
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

とても簡単です。
時間に余裕があれば、一旦火を止めてからしばらく置くと、味がよくなじんでくれます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

SP♪
SP♪ @cook_40055773
に公開
お肉や油物を、ほとんど食べないので、あっさりメニューオンリーです♪味付けは、薄めになっています。(実は、高血圧なのですー)で、1型糖尿病でもあり、インスリン自己注射のために、カーボカウント(糖質管理)実践中です !http://samiesamie.blog.fc2.com/
もっと読む

似たレシピ