簡単☆さつま揚げと玉葱・いんげんの煮物♪

チェックのミニくま's cooksnap of when they made 簡単☆さつま揚げと玉葱・いんげんの煮物♪.
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SP♪
SP♪ @cook_40055773

♪♪感謝♪♪　2016/9/25　話題入り！
有難うございます♪

人参も加えて彩り良く☆
ささっと出来る、簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
中学の時のお弁当に、よく、この手の煮物が入っていました。なんか、私のお弁当、地味だな～、とか思ってましたが、今は、こんなのが、とても好きです♪

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材料

4人分
  1. さつま揚げ 3枚（90g）
  2. 玉ねぎ 1個（200g）
  3. いんげん 50g
  4. 人参 40g
  5. だし汁 200cc
  6. 砂糖 小さじ1
  7. うすくち醤油 大さじ1
  8. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    さつま揚げと玉葱は、1.5cm幅に切る。（玉葱は、繊維に垂直に切る。）

  2. 2

    人参は、斜め半月切りにする。
    いんげんは、すじを取って、長さ3cmに切る。

  3. 3

    だし汁に、いんげん以外の材料と調味料を入れて、煮立てる。

  4. 4

    人参が軟らかくなったら、いんげんを加えて、ひと煮立ちさせたら、出来上がり～♪

  5. 5

    2016/10/20
    「さつま揚げ」の人気検索でトップ10入りしました。
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

すぐに出来ます。
煮過ぎないようにね。

さつま揚げの代わりに、竹輪やかにかまでも。

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つくれぽ (33)

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レシピ作者

SP♪
SP♪ @cook_40055773
に公開
お肉や油物を、ほとんど食べないので、あっさりメニューオンリーです♪味付けは、薄めになっています。（実は、高血圧なのですー）で、1型糖尿病でもあり、インスリン自己注射のために、カーボカウント（糖質管理）実践中です ！http://samiesamie.blog.fc2.com/
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