作り方
- 1
ごま油を引いたフライパンにもやしを塩胡椒で炒める。
- 2
もやしがしんなりしたらお皿に移す。
- 3
同じフライパンに再びごま油をいれ、溶き卵を炒める。
- 4
卵が半分くらい固まったら、もらしの上に乗せる。
- 5
粉末だしお酢片栗粉を溶いた水をフライパンで熱し、あんを作る。
- 6
あんが出来たら上からかけて出来上がり♫
- 7
話題入りありがとうございます(*^^*)
とっても美味しそうなつくレポも感激です♡
コツ・ポイント
卵は完全に混ぜずに、黄身が残る位でやめておくと綺麗に仕上がります!
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