モロヘイヤとしめじの梅だし和え♪

京たまご @kotama12
たっぷりのしめじを、モロヘイヤと梅で和えました♪出汁で煮てるので、さらさらとさっぱり食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
梅としめじは相性がいいので、しめじたっぷりメインにしてあわせてみました。モロヘイヤの粘りも最高です♪
作り方
- 1
●印の調味料を煮たたせて、石突きを切ったしめじを入れ火を通します。
- 2
モロヘイヤはざく切りにします。
- 3
しめじに火が通ってきたら、モロヘイヤを加えてさっと煮ます。
- 4
梅は、果肉を包丁でたたくか箸で潰します。
- 5
④にしめじを、汁ごと入れて和えます。
- 6
冷蔵庫に入れて冷えれば完成です!※これは必ず冷やしてから食べて下さい。
コツ・ポイント
必ず冷やして食べて下さい♪
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