アプリでひらく作り方
- 1
生鮭はキッチンペーパーで水分を拭き取り、塩コショー小麦粉を振り、オイルを入たフライパンに入れる。
- 2
あまり動かさず、片面が色よく焼けたらひっくり返して、玉ねぎやシメジも入れて焼く。
- 3
酒大さじ１を入れ、アルコールが飛んだら☆の調味料を入れ、バターも入れ、２～３分煮て出来上がり。
コツ・ポイント
鮭や野菜を焼くときはあまり動かさないのがよいと思います。
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