簡単タルタルソースの白身魚と野菜炒め

マリルリリー @cook_40242723
簡単に作れるのに、ご馳走みたい!
タルタルソースは、生の玉ねぎなしなので辛みなし!玉ねぎ嫌いの子どもでも食べられます。
このレシピの生い立ち
簡単に出来るタルタルソースを作ったので
作り方
- 1
ゆで卵はみじん切りにし、その他の調味料と混ぜ合わせます。
- 2
魚は塩コショウをした後、小麦粉をつけます。フライパンに油を敷き、中火で裏表、2分ずつ焼いていきます。
- 3
切った野菜も入れ焼きます。
- 4
蓋をして、3分弱火で焼きます。
魚に火が通っていることを確認したら、 - 5
盛り付けして完成!
コツ・ポイント
魚は強火で焼くと固くなります。ゆっくり焼いてください。
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